ما هو هريس الثوم المجمد؟

مرحبًا يا من هناك! إذا كنت من محبي الطعام، أو الطاهي، أو مجرد شخص يستمتع بالطهي في المنزل، فمن المحتمل أنك سمعت عن الثوم المهروس. ولكن هل سبق لك أن حاولت هريس الثوم المجمد؟ حسنًا، دعوني أخبركم بكل شيء، خاصة وأنني مورد لهذا المنتج الرائع.

أولا، ما هو بالضبط هريس الثوم المجمد؟ إنه ببساطة ثوم طازج تم تقشيره وسحقه ثم تجميده. تحافظ هذه العملية على جميع النكهة والرائحة والفوائد الغذائية للثوم الطازج. عند استخدام الثوم الطازج، عليك أن تعاني من متاعب تقشيره وتقطيعه في كل مرة تقوم بطهيه. مع هريس الثوم المجمد، يتم إنجاز كل هذا العمل الشاق من أجلك. ما عليك سوى إخراج الكمية التي تحتاجها من الفريزر، وستكون جاهزة للاستخدام في وصفاتك.

أحد الأشياء الرائعة في هريس الثوم المجمد هو ملاءمته. يمكنك الاحتفاظ به في الفريزر لعدة أشهر، وسيكون موجودًا دائمًا عندما تحتاج إليه. لا مزيد من الركض إلى المتجر لأن الثوم الطازج قد نفد منك. وبما أنه تم هرسه بالفعل، فلا داعي للقلق بشأن التقطيع غير المتساوي أو ظهور رائحة الثوم القوية على يديك. إنه وقت توفير الوقت، خاصة لعشاء نهاية الأسبوع المزدحم.

من حيث النكهة، هريس الثوم المجمد لا يخيب. تحافظ عملية التجميد على الطعم اللاذع والحار والحلو قليلاً للثوم الطازج. سواء كنت تحضر صلصة المعكرونة، أو القلي السريع، أو التتبيلة، فإن ملعقة من هريس الثوم المجمد يمكن أن تأخذ طبقك إلى المستوى التالي. يمتزج بسهولة مع المكونات الأخرى، ويوزع نكهته بالتساوي في جميع أنحاء الطبق.

الآن، دعونا نتحدث عن الجانب الغذائي للأشياء. الثوم معروف بفوائده الصحية. فهو غني بالفيتامينات C وB6 والمنغنيز والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على مركبات الكبريت التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد هذه المركبات في تعزيز جهاز المناعة لديك، وخفض مستويات الكوليسترول، وحتى تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. عند استخدام هريس الثوم المجمد، فإنك تحصل على كل هذه الفوائد الصحية في شكل مناسب.

كمورد لهريس الثوم المجمد، أتأكد من أن المنتج الذي أقدمه هو من أعلى مستويات الجودة. نحن نستورد الثوم من أفضل المزارع، حيث تتم زراعته باستخدام ممارسات زراعية مستدامة. تتم بعد ذلك معالجة الثوم في منشأة حديثة لضمان خلو المهروس من أي ملوثات. نستخدم تقنيات التجميد السريع للحفاظ على نضارة ونكهة الثوم.

لكن هريس الثوم المجمد ليس الطعام المجمد الرائع الوحيد الموجود في السوق. إذا كنت تتطلع إلى توسيع خيارات الأطعمة المجمدة لديك، فقد ترغب في التحقق من ذلكفطر شيتاكي المجمد. يعد هذا الفطر إضافة رائعة للحساء واليخنات والأطباق المستوحاة من آسيا. لديهم نكهة ترابية غنية يمكن أن تضيف عمقًا إلى أي وصفة.

خيار آخر هوسلطة ادامامي المجمدة. Edamame هو وجبة خفيفة مغذية ولذيذة أو طبق جانبي. تأتي نسخة السلطة المجمدة مُجهزة مسبقًا بجميع المكونات الصحيحة، بحيث يمكنك وضعها في الميكروويف وتناول وجبة صحية في دقائق.

وإذا كنت من محبي الثوم، فقد تكون مهتمًا به أيضًاتجميد الثوم سكيبس. قطع الثوم هي القمم الرقيقة والمجعدة لنباتات الثوم. لديهم نكهة الثوم المعتدل ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، من البيستو إلى البطاطس المقلية.

عندما يتعلق الأمر باستخدام هريس الثوم المجمد في الطبخ، فالاحتمالات لا حصر لها. فيما يلي بعض الوصفات البسيطة للبدء:

روبيان بالزبدة والثوم

• مكونات:
  • 1 رطل من الروبيان، مقشر ومنظف
  • 2 ملعقة كبيرة هريس الثوم المجمد
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بقدونس طازج للتزيين
• تعليمات:
  • نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
  • يُضاف هريس الثوم المجمد ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا حتى تفوح رائحته.
  • أضيفي الجمبري إلى المقلاة وتبليه بالملح والفلفل.
  • اطهي الجمبري لمدة 2 - 3 دقائق على كل جانب حتى يتحول إلى اللون الوردي وينضج تمامًا.
  • يُزيّن بالبقدونس الطازج ويُقدم مع الطبق الجانبي المفضل لديك.

البطاطس المهروسة بالثوم

• مكونات:
  • 2 رطل من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 3 ملاعق كبيرة من هريس الثوم المجمد
  • 1/2 كوب حليب
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
• تعليمات:
  • اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المملح حتى تصبح طرية، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  • صفي البطاطس وأعيديها إلى الوعاء.
  • أضف هريس الثوم المجمد والحليب والزبدة إلى الوعاء.
  • اهرسي البطاطس حتى تصبح ناعمة وكريمية.
  • يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

أتمنى أن أكون قد أقنعتك بأن هريس الثوم المجمد أمر لا بد منه في مطبخك. إنها مريحة ولذيذة وصحية. سواء كنت طباخًا محترفًا أو طباخًا منزليًا، فإنه يمكن أن يجعل الطبخ أسهل وأكثر لذيذًا.

إذا كنت مهتمًا بشراء هريس الثوم المجمد أو أي من منتجاتنا الغذائية المجمدة الأخرى، فأنا أرغب في الدردشة معك. نحن نقدم أسعار تنافسية ومنتجات عالية الجودة وخدمة عملاء ممتازة. ما عليك سوى التواصل معنا، وسنناقش احتياجاتك الخاصة وكيف يمكننا تزويدك بأفضل المنتجات الغذائية المجمدة.

مراجع

• "الفوائد الصحية للثوم." ويبمد.
• "الطبخ بالخضار المجمدة." شبكة الغذاء.