مرحبًا يا من هناك! أنا مورد للأغذية المصنعة، وأعمل في هذه الصناعة منذ فترة طويلة. الشيء الوحيد الذي أذهلني دائمًا هو كيف يمكن للإعلان عن الأطعمة المصنعة أن يؤثر حقًا على خيارات المستهلك. في هذه المدونة، سأتعمق في هذا الموضوع وأشارك أفكاري بناءً على تجربتي.
أولاً، دعونا نتحدث عن قوة الإعلان. كما تعلم، الإعلانات موجودة في كل مكان هذه الأيام - على التلفزيون ووسائل التواصل الاجتماعي واللوحات الإعلانية، سمها ما شئت. وعندما يتعلق الأمر بالأطعمة المصنعة، فإن المعلنين لديهم بعض الحيل الرائعة في سواعدهم.
إحدى الطرق الأكثر شيوعًا التي يؤثر بها الإعلان على اختيارات المستهلك هي من خلال النداءات العاطفية. فكر في تلك الإعلانات التجارية التي تدفئ القلب، حيث تجلس العائلة حول الطاولة، وتستمتع بوجبة جاهزة لذيذة. تم تصميم هذه الإعلانات لتجذب قلوبنا وتجعلنا نربط المنتج بالأوقات السعيدة والأسرة والراحة. على سبيل المثال، قد يُظهر إعلان تلفزيوني عن بيتزا مجمدة مجموعة من الأصدقاء يضحكون ويقضون وقتًا ممتعًا أثناء تناولها. من منا لا يريد شريحة من هذا النوع من المرح؟ لذلك، عندما نكون في السوبر ماركت، قد نكون أكثر عرضة لتناول تلك البيتزا فقط لأنها تذكرنا بتلك المشاعر الطيبة.
هناك عامل كبير آخر وهو استخدام موافقات المشاهير. عندما يقوم ممثل أو رياضي أو مؤثر معروف بالترويج لمنتج غذائي معالج، فقد يكون لذلك تأثير كبير. يميل المستهلكون إلى الثقة والإعجاب بهؤلاء المشاهير، لذلك من المرجح أن يجربوا المنتج. على سبيل المثال، إذا قال لاعب كرة قدم مشهور إنه يحب علامة تجارية معينة من ألواح الطاقة، فقد يسارع المشجعون لشرائها، معتقدين أنه إذا كانت جيدة بما يكفي لمحبوبهم، فهي جيدة بما فيه الكفاية بالنسبة لهم.
الآن، دعونا نتعمق في التفاصيل الدقيقة لكيفية تأثير الإعلانات على تصورنا للصحة. غالبًا ما تستخدم شركات الأغذية المصنعة مصطلحات مثل "قليل الدسم" أو "طبيعي" أو "عضوي" في إعلاناتها. هذه الكلمات تجعل المنتجات تبدو أكثر صحة مما هي عليه في الواقع. ولكن هذا هو الأمر - فقط لأن المنتج مكتوب عليه أنه منخفض الدهون - لا يعني أنه غذاء صحي. قد تكون محملة بالسكر أو المضافات الاصطناعية. باعتباري موردًا للأغذية المصنعة، أعلم أن أساليب التسويق هذه يمكن أن تكون سلاحًا ذا حدين. من ناحية، فهو يساعدنا على بيع المزيد من المنتجات، ولكن من ناحية أخرى، يمكن أن يضلل المستهلكين.
تلعب العناصر المرئية أيضًا دورًا حاسمًا في الإعلان. هل سبق لك أن لاحظت كيف يبدو الطعام في الإعلانات دائمًا مثاليًا؟ تحتوي هذه البرغر على مكونات طازجة، والفواكه في إعلانات الحبوب التجارية مشرقة ورائعة. في الواقع، قد لا تبدو المنتجات الموجودة على الرفوف جذابة. لكن هذه الصور الجذابة تجعلنا نرغب في شراء المنتج. على سبيل المثال، قد تحتوي علبة المعكرونة سريعة التحضير على صورة لوعاء من المعكرونة المطهوة على البخار مع الكثير من الخضار في المقدمة. عندما نفتح العبوة، قد نشعر بخيبة أمل عندما نجد فقط بضع قطع صغيرة من الخضار المجففة. لكن التأثير البصري الأولي كان كافياً لجعلنا نشتريه.
باعتباري موردًا للأغذية المصنعة، رأيت بنفسي كيف يمكن للإعلان أن يؤدي إلى زيادة المبيعات. عندما نطلق منتجًا جديدًا، فإننا نستثمر الكثير في الإعلان لخلق الوعي وإثارة الاهتمام. نحن نستخدم قنوات مختلفة للوصول إلى جمهورنا المستهدف. على سبيل المثال، إذا كان منتجنا يستهدف الشباب، فقد نركز على منصات التواصل الاجتماعي مثل Instagram وTikTok. نقوم بإنشاء محتوى جذاب، مثل مقاطع الفيديو القصيرة التي توضح مدى سهولة استخدام منتجنا ولذيذه.
دعونا نلقي نظرة على منتج معين أقوم بتزويده -البوليطس المجفف إدوليس الصف أ. هذا منتج فطر معالج عالي الجودة. عندما نعلن عنه، نسلط الضوء على نكهته الفريدة وحقيقة أنه مكون رائع للعديد من الأطباق. نعرض صورًا لوجبات لذيذة مصنوعة من البوليطس المجفف، مثل حساء الفطر الكريمي وأطباق المعكرونة اللذيذة. تجعل هذه الصور المستهلكين يفكرون في كيفية استخدام المنتج في مطابخهم الخاصة ويتحمسون لتجربته.
لكن الإعلان لا يقتصر فقط على جعل المنتج يبدو جيدًا. يتعلق الأمر أيضًا ببناء علامة تجارية. يمكن للعلامة التجارية القوية أن تخلق الولاء بين المستهلكين. عندما يتمتع المستهلكون بتجربة إيجابية مع إحدى العلامات التجارية، فمن المرجح أن يستمروا في شراء منتجاتها. على سبيل المثال، إذا جرب أحد المستهلكين منتجنا Boletus Edulis المجفف من الدرجة A وأحب مذاقه، فقد يكون أكثر ميلاً إلى تجربة منتجات أخرى من علامتنا التجارية في المستقبل.
أعلم الآن أن بعض الناس يشككون في إعلانات الأطعمة المصنعة. يعتقدون أن الأمر كله يتعلق بخداع المستهلكين لشراء منتجات غير صحية. وهناك بعض الحقيقة في ذلك. ولكن باعتباري موردًا مسؤولًا، فأنا أؤمن بالشفافية. نحن نتأكد من دقة ملصقات منتجاتنا وأننا لا نقدم ادعاءات كاذبة في إعلاناتنا.
بالإضافة إلى طرق الإعلان التقليدية، تلعب الكلمة الشفهية أيضًا دورًا كبيرًا في التأثير على اختيارات المستهلك. عندما يتمتع المستهلك بتجربة رائعة مع أحد المنتجات الغذائية المصنعة، فمن المرجح أن يخبر أصدقاءه وعائلته. يمكن أن يكون هذا النوع من الترويج العضوي أقوى من الإعلان التلفزيوني الفاخر. على سبيل المثال، إذا قام شخص ما بتجربة منتج Boletus Edulis المجفف من الدرجة A وشارك وصفة لذيذة صنعها به على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة به، فقد يلهم متابعوه لشراء المنتج.
إذًا، كيف يمكن للمستهلكين اتخاذ خيارات أكثر استنارة عندما يتعلق الأمر بالأغذية المصنعة؟ حسنًا، أولاً، يجب عليهم قراءة الملصقات بعناية. لا تعتمد فقط على الصور الجميلة والشعارات الجذابة في الإعلانات. انظر إلى قائمة المكونات والمعلومات الغذائية. إذا كان المنتج يدعي أنه صحي، ولكن المكونات القليلة الأولى هي السكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز، فقد لا يكون مفيدًا لك كما يبدو.
ثانيا، يمكن للمستهلكين إجراء أبحاثهم الخاصة. هناك العديد من المواقع والمدونات التي تقدم مراجعات غير متحيزة للمنتجات الغذائية المصنعة. يمكنهم أيضًا البحث عن دراسات مستقلة حول التأثيرات الصحية لمختلف الأطعمة المصنعة.
باعتباري موردًا للأغذية المصنعة، أبحث دائمًا عن طرق لتحسين إعلاناتنا وجعلها أكثر صدقًا وإفادة للمستهلكين. نريد بناء علاقات طويلة الأمد مع عملائنا، وهذا يعني أن نكون صريحين بشأن منتجاتنا.
إذا كنت بائع تجزئة أو مقدم خدمة طعام مهتمًا بمنتجاتنا الغذائية المصنعة، بما في ذلك منتجاتنا الرائعةالبوليطس المجفف إدوليس الصف أ، أحب أن أتحدث معك. نحن نقدم منتجات عالية الجودة بأسعار تنافسية، ونحن ملتزمون بتقديم خدمة عملاء ممتازة. سواء كنت تتطلع إلى تخزين منتجاتنا في متجرك أو استخدامها في مطعمك، يمكننا العمل معًا لتلبية احتياجاتك. ما عليك سوى التواصل معنا، ودعنا نبدأ محادثة حول كيفية القيام بالعمل معًا.
مراجع
- كوتلر، ب.، وأرمسترونج، ج. (2018). مبادئ التسويق. بيرسون.
- شودسون، م. (2018). الإعلان والإقناع المضطرب: تأثيره المشكوك فيه على المجتمع الأمريكي. الكتب الأساسية.