القيمة الغذائية والقيمة الحرارية من التاج الكمثرى
يحتوي تاج الكمثرى على كمية معينة من البروتين والدهون والكاروتين وفيتامين B1 وفيتامين B2 وحمض الماليك وما إلى ذلك ، وهي مواد أساسية لجسم الإنسان. الناتج من السعرات الحرارية من 100 غرام من اللب هو 37 سعرة حرارية ، وهو أعلى من الناتج من البطيخ والفواكه الأخرى بنفس الكمية. الكمثرى ليست صالحة للأكل فحسب ، ولكنها أيضًا ناضجة وذات مذاق فريد.
تأثير ووظيفة تاج الكمثرى
نكهة الكمثرى حلوة وباردة. لديها وظيفة تطهير القلب وترطيب الرئة. وهو فعال في الحلق الجاف وآلام الحكة والصوت البكم والبلغم في المرضى الذين يعانون من مرض السل والتهاب القصبات الهوائية والتهابات الجهاز التنفسي العلوي. الكمثرى له تأثير في خفض ضغط الدم ، وتغذية الين ، وإزالة الحرارة.
في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والبلغم في الكبد وتليف الكبد ، من المفيد تناول الكمثرى بانتظام. يمكن أن يعزز الشهية ، ويساعد على الهضم ، إدرار البول ، التغوط وتأثير خافض للحرارة. ويمكن استخدامه لتكملة المياه والتغذية في ارتفاع في درجة الحرارة.
الكمثرى لها فوائد كثيرة ، لكن لا ينبغي أن تؤكل أكثر من اللازم. لسوء الحظ ، يمكن تناول وعلاج الكمثرى أو الكمثرى فقط فقط ، بينما لا يمكن أكل الكمثرى الأخرى وعلاجها.
بالإضافة إلى الغذاء الخام ، يمكن أيضًا استخدام الكمثرى لصنع النبيذ ، مرهم الكمثرى ، الكمثرى المحفوظة ، والأغراض الطبية. على سبيل المثال ، يمكن للفاكهة الكمثرية أن تعالج السعال الحار ، ويمكن أن يؤدي لصق الشرائح إلى علاج إصابات الحرائق وعصير الجنيه ورطب الرئة والقلب البارد ، وتخفيف السم الحاد والسموم الكحولية. يمكن أن أزهار الكمثرى إزالة حب الشباب السوداء. ديكوتيون ورقة الكمثرى والرياح والفتق البارد في الأطفال ، يمكن أن اللحاء إزالة تشى والسعال وأعراض أخرى.
فوائد أكل التاج الكمثرى
1. تاج الكمثرى غني بفيتامينات "ب" ، والتي يمكن أن تحمي القلب ، وتقلل من التعب ، وتعزز حيوية عضلة القلب وتخفض من ضغط الدم.
2. حمض الجليكوسوم و التانيك الموجود في تاج الكمثرى يمكن أن يبدد البلغم ويخفف من السعال ، ويكون له تأثير على الحلق.
3. تاج الكمثرى يحتوي على العديد من السكريات والفيتامينات ، والتي يمكن أن يمتصها جسم الإنسان بسهولة ، مما يزيد من الشهية ويحمي الكبد.
4. تاج الكمثرى حلو وبارد في الطبيعة. لديها وظيفة تطهير القلب وترطيب الرئة. إنه فعال للمرضى المصابين بالسل والتهاب القصبات الهوائية والتهابات الجهاز التنفسي العلوي ، مثل الحلق الجاف وآلام الحكة والصوت البكم والبلغم.
5. تاج الكمثرى له تأثير في خفض ضغط الدم ، وتغذية الين وتطهير الحرارة. في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والبلغم في الكبد وتليف الكبد ، من المفيد تناول الكمثرى بانتظام. يمكن أن يعزز الشهية ، ويساعد على الهضم ، إدرار البول ، التغوط وتأثير خافض للحرارة. ويمكن استخدامه لتكملة المياه والتغذية في ارتفاع في درجة الحرارة.
6. تناول تاج الكمثرى يمكن أن يمنع تصلب الشرايين ويمنع تكوين مادة مسرطنة نيتروسامين ، وذلك لمنع السرطان ومضاد للسرطان.
7. محتوى البكتين في تاج الكمثرى مرتفع للغاية ، وهو مفيد للهضم وخلع البراز.
8. عادة ما تستخدم ثمرة التاج الكمثرى في الطعام. إنه ليس فقط لذيذًا وممتعًا ، حلو ولاذع ، ولكنه غني أيضًا بالتغذية ويحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والسليلوز. طعم وملمس أنواع مختلفة من الكمثرى مختلفة تماما. يمكن أن تؤكل الكمثرى الخام أو المطبوخة. من حيث الفعالية الطبية ، يمكن أن يرطب الكمثرى الرئتين ، ويبدد البلغم والسعال ، ويخفف الإمساك ، ويسهل الهضم ، ويستفيد أيضًا من نظام القلب والأوعية الدموية. لكن حمى الكمثرى ملائمة لإصابة الطحال والمعدة ، ويجب عدم تناولها أكثر. بالإضافة إلى تناولها كثمار ، يمكن أيضًا استخدام الكمثرى لأغراض الزينة.