تتمتع السوق العضوية في الصين بإمكانيات غير محدودة: تحتل آسيا المرتبة الأولى والعالم في المرتبة الرابعة
تحليل الصناعة العضوية الأساسي في 2017
أفضل 10 مناطق زراعية زراعية في العالم
تعكس المساحة المتزايدة للأراضي الزراعية العضوية في العالم السوق المتسع للمنتجات العضوية. أستراليا لديها أكبر مساحة من الأراضي الزراعية العضوية. بعد أستراليا ، تحتل الصين المرتبة الثالثة في العالم حيث تبلغ مساحتها 3.02 مليون هكتار.
أوقيانوسيا هي أكبر مساحة من الأراضي الزراعية العضوية في العالم ، وتمثل 51 ٪ من إجمالي مساحة الأراضي المزروعة. أوروبا وأمريكا اللاتينية في المرتبة الثانية والثالثة على التوالي. إن تخصيص الأراضي الزراعية العضوية في آسيا هو نصف مساحة أوروبا فقط ، وهو ما يمثل 9٪ فقط.
تحتل مساحة الأراضي الزراعية في الصين المرتبة الأولى في آسيا ، تليها الهند. في الواقع ، يستخدم 49 ٪ من الأراضي الزراعية العضوية في آسيا لزراعة المحاصيل الموسمية ، ومعظمها التي يتم توزيعها في الصين ، مثل القمح والأرز والذرة. تقع مناطق زراعة الشاي العضوي في الصين. تمتلك الفلبين أكبر مساحة لزراعة جوز الهند العضوية ، حيث وصلت إلى أكثر من 150،000 هكتار في عام 2017. تعد إندونيسيا المنطقة الرئيسية لزراعة القهوة العضوية في آسيا.
الولايات المتحدة هي أكبر سوق للمواد الغذائية العضوية ، تليها ألمانيا وفرنسا والصين. من وجهة نظر إقليمية ، فإن السوق العضوي في الولايات المتحدة متقدم جدًا.
السوق العضوية العالمية: توزيع مبيعات التجزئة (المنطقة)
السوق العضوية العالمية: توزيع مبيعات التجزئة (الدولة)
على المستوى الإقليمي ، يمثل سوق المنتجات العضوية في أمريكا الشمالية ما يقرب من نصف مبيعات المنتجات العضوية العالمية. احتلت أوروبا وآسيا المرتبة الثانية والثالثة بمبيعات 41 ٪ و 10 ٪ من المنتجات العضوية ، على التوالي. على الصعيد الوطني ، تتصدر الولايات المتحدة بقية دول العالم في مبيعات التجزئة للمنتجات العضوية بنسبة 43 ٪. تمثل ألمانيا 11 ٪ من مبيعات التجزئة ، متقدما على البلدان الأوروبية الأخرى. تمثل الصين 8 ٪ من مبيعات التجزئة العضوية في العالم ، لتحتل المرتبة الرابعة في العالم.
كمية الشهادة العضوية في الصين (معيار الصين العضوي)
مقاطعة هيلونغجيانغ لديها أكبر عدد من الشركات المسجلة للشهادات العضوية ، 2078 ، وهو ما يمثل 11.2 ٪ من إجمالي عدد الشركات العضوية المسجلة في عام 2017 ، تليها سيتشوان وتشجيانغ وشاندونغ وجيانغشى ويوننان وجيانغسو وجيلين ولياونينغ ، ما مجموعه أكثر من 600 ، شهادة العضوية من 345 مؤسسة ذات تمويل أجنبي.
بالمقارنة مع المنتجات العضوية الرئيسية في العالم ، فإن نسبة الخمور العضوية ومنتجات الألبان وغيرها من المحاصيل الزيتية والحبوب في الصين مرتفعة نسبياً. مساحة إنتاج الزيتون العضوي والبن والأعلاف في الخارج كبيرة نسبياً ، في حين أن مساحة إنتاج هذه المحاصيل في الصين صغيرة ، أو لا يوجد إنتاج في الصين. على الرغم من أن مبيعات المنتجات العضوية في الصين قد زادت بشكل كبير كل عام ، فإن العدد الإجمالي للمنتجات العضوية المعتمدة في الصين لا يمثل سوى 3 ٪ من إجمالي عدد المنتجات العضوية في العالم.
على الرغم من أن مساحة الزراعة العضوية في الصين تمثل نسبة كبيرة من مساحة الزراعة العضوية في العالم وأن إنتاجها كبير ، إلا أن مشكلة الانخفاض الطفيف في حجم الصادرات تعكس الوجود المتزامن لعدد أقل من منتجات المعالجة العميقة العضوية وصادرات المنتجات الفردية. في مواجهة المزيد والمزيد من المستهلكين الذين يهتمون بسلامة المنتجات والتوعية الصحية ، فإن الشركات العضوية الصينية ذات الإمكانات الضخمة لديها طريق طويل لنقطعه.