فعالية ووظيفة فطر Nameko
Nameko الفطر طعمه على نحو سلس. سواء كان يستخدم كحساء أو مطبوخ مع الأطعمة الأخرى ، فهو فاتح للشهية للغاية. الفطر غذاء صحي منخفض السعرات الحرارية قليل الدسم. لذلك باعتبارها واحدة من الفطريات الصالحة للأكل الخمسة المزروعة في العالم ، ما هي آثار ووظائف الفطر؟
فعالية ووظيفة فطر Nameko
إن عديد السكاريد المخاطية المفرزة على سطح فطر نامكو له فائدة كبيرة في الحفاظ على الطاقة البشرية والدماغ ، كما أنه يحتوي على وظيفة تثبيط الأورام ، والتي لها قيمة طبية عالية. يحتوي الفطر أيضًا على التأثيرات التالية.
1. تحسين الحصانة. فطر Nameko يمكن أن يمنع تلف البيروكسيد في الجسم ، ويقلل من ضغط الدم وزيادة لزوجة الدم الناتجة عن نقص السيلينيوم ، وتنظيم عمل الغدة الدرقية وتحسين المناعة.
2. رعاية الكبد. يمكن أن يمنع فطر Nameko ظهور الكولسترول في المصل والكبد ، ويلعب دورًا جيدًا في حماية الكبد. كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات المضادة للفيروسات ، ولها تأثير علاجي معين على التهاب الكبد الفيروسي.
3. الجمال وفقدان الوزن. فطر نامكو هو نظام غذائي جيد وغذاء الجمال. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تمنع الإمساك ، وتعزيز إزالة السموم ، ومنع مرض السكري وسرطان القولون والمستقيم. وينتمي الفطر إلى السعرات الحرارية المنخفضة التي يمكن أن تمنع التسمين.
4. تسكين والتخدير. Act-2 ، مادة في فطر Nameko ، لها تأثيرات مسكنة ومهدئة. يمكن أن يحل تأثيره المسكن محل المورفين.
5. وقف السعال وحل البلغم. مقتطف من الفطر Nameko له آثار واضحة مضادة للسعال ومخففة على البلغم في التجارب على الحيوانات.
6. مكافحة السرطان. يحتوي الفطر أيضًا على بروتين سام ، يمكن أن يمنع بشكل فعال تخليق البروتين للخلايا السرطانية.
7. التغوط وإزالة السموم. يمكن للألياف الخام والألياف شبه الخام واللجنين الموجودة في فطر Nameko ، والتي يصعب هضمها ، الاحتفاظ بالمياه المعوية ، وامتصاص ما تبقى من الكوليسترول والسكر ، وتصريفها خارج الجسم لمنع الإمساك ، وسرطان الأمعاء وتصلب الشرايين. مرض السكري وهلم جرا هي مفيدة جدا.
القيمة الغذائية للفطر Nameko
الفطر ، المعروف أيضا باسم فطر اللؤلؤ ، هو واحد من الفطريات الصالحة للأكل المزروعة في العالم. إنه غذاء صحي منخفض السعرات الحرارية قليل الدسم.
الفطر له مظهر مشرق وطعم لذيذ وطعم ممتاز. لديها خصائص Nameko الطازجة والعطاء والهش. غني بالبروتينات والكربوهيدرات والألياف الخام وحمض النيكوتين والريبوفلافين وحمض الأسكوربيك وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك والنيوكليوتيدات والمواد المغذية الأخرى والكالسيوم والحديد والنحاس وغيرها من الأحماض الأمينية التي يجب أن يتمتع بها الجسم البشري. يمكنه إذابة البلغم ، وتخفيف السعال ، وتخفيف الربو ، وتنظيم تشي وتهدئة الكبد ، وعلاج الضعف العصبي والحمى الرئوية والبلغم والبرد والسعال وارتفاع ضغط الدم وأمراض أخرى. إن عديد السكاريد المخاطية المفرزة على سطح فطر نامكو له فائدة كبيرة في الحفاظ على الطاقة البشرية والدماغ ، كما أنه يحتوي على وظيفة تثبيط الأورام ، والتي لها قيمة طبية عالية.
ينتمي الفطر إلى فطر صالح للأكل وغني بالمغذيات الدقيقة ، مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ك وفيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم. يعد فيتامين (د) أحد أكثر الأطعمة تميزًا ونادراً ما يوجد في الخضروات الأخرى وتتمثل مهمتها الرئيسية في تعزيز امتصاص الكالسيوم وتنظيم استقلاب الكالسيوم ، وهو أمر مهم للغاية لصحة العظام. في السنوات الأخيرة ، وجدت الدراسات أيضًا أن فيتامين (د) يرتبط بالوقاية والعلاج من الأمراض المزمنة الشائعة مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية.
يحتوي الفطر أيضًا على نوع من فطريات السكاريد التي لها قيمة صحية خاصة. يوجد عديد السكاريد الفطرية في جدار الخلية من الفطريات الصالحة للأكل وقد ثبت أن لها وظائف تحسين المناعة ، وتنظيم الدهون في الدم ومكافحة السرطان. وقد تم تطوير بعض من هذه السكريات الفطرية ، مثل اللينتينان والسكاريد الغاري ، كأدوية وتطبيقها في العيادة.